Bitki Çayları

Filed Under (Genel) by Herbalist on 21-09-2009

0

Keçiboynuzu : Günde 1 tatlı kaşığı kaşığı keçiboynuzu tozunun 1 bardak sütle içilmesi sperm sayısının artmasını olumlu yönde etkiler.

Kuşburnu : Bir tutam kuşburnu, sıcak suya konularak 1 taşım kaynatılır. Yarı tok karna günde 2 defa içilir.

Oğul otu : Bir tutam oğul otu , sıcak suya konularak 1 taşım kaynatılır. Yarı tok karna günde 2 defa içilir.

Civan perçemi : Bir tutam civanperçemi , sıcak suya konularak 1 taşım kaynatılır. Yarı tok karna günde 2 defa içilir.

Kırk kilit : Bir tutam kırk kilit , sıcak suya konularak 1 taşım kaynatılır. Yarı tok karna günde 2 defa içilir.

Zencefil : Bir su bardağı sıcak suya 1 çay kaşığı zencefil konulur, 5-10 dakika demlenip yarı tok karna günde 2 defa içilir.

Ihlamur : Bir tutam ıhlamur , sıcak suya konularak 1 taşım kaynatılır. Yarı tok karna günde 2 defa içilir.

Rezene : Bir bardak sıcak suya yarım kahve kaşığı konarak çay gibi günde 2-3 bardak içilir.

Salep : Bir litre suya 5 gr konulur. Sıcak suya tarçın ekilerek etkisi artırılır.

Tarçın : Bir bardak suya yarım kahve kaşığı konur ve şeker katılarak içilir. Günde üç bardak içilebilir.

Tarhun otu : Taze olarak salata içindede kullanılır. Bir bardak suya172 çay kaşığı demlenip günde 2-3 bardak içilir.

Şerbetçiotu : Bir litre kaynarsuya30 gr konur10 dakika demlenip günde 3-4 bardak içilir.

Adaçayı : Bir bardak kaynar suya 2 yaprak koyup 10 dakika demlenir yemeklerden önce birer bardak içilir.

Anason : Bir bardak kaynar suya bir kahve kaşığı karıştırılır. 10 dakika sonra şeker konup içilir. Günde i2-3 bardak yeterlidir. Regl olunca ve hamile iken içilmemelidir.

Dereotu : Bir bardak sıcak suya bir kahve kaşığı koyup 10 dakika bekleyip süzülür. Günde 2-3 bardak yeterlidir.

Papatya : Bir bardak sıcak suya 5 adet papatya ufalanıp koyulur 5-10 dakika demlenip içilir. Günde iki bardak yeterlidir.

Fesleğen : Bir bardak suya bir kahve kaşığı konup 10 dakika demleyip süzülür. Günde 2-3 bardak yeterlidir.

Karanfil : Bir çay bardağı sıcak suya bir diş karanfil toz halinde dövülüp konur. Şeker koyup içilir.

Kekik : Bir çay bardağı kaynar suya yarım kahve kaşığı kekik konur beş dakika sonra süzülüp içilir. Günde 2-3 bardak yeterlidir.

Kimyon : Bir çay bardağı suya yarım kahve kaşığı toz kimyon karıştırılıp içilir. Yemek üzerine içilmesi gerekir.

Kişniş : yarım kahve kaşığı toz kişniş bir bardak suya karıştırılır. Yemek üzerine içilmesi gerekir.

Biberiye( kuşdili) : Bir litre sıcak suya bir tatlı kaşığı toz biberiye konur. Gün boyu su yerine içilir.

Lavantin : Yarım litre kaynar suya bir kahve kaşığı,bir litre suya da 5 gr kadar konur on dakika demlenip içilir. İki yemek arasında içilmesi gerekir devamlı içilmemelidir. Kusma yapar. Reglin zamanında ve ağrısız olmasını sağlar.

Nane : Bir litre suya 10 gr konup demlenir ve süzülür. Su yerine içilir.

Mercanköşk : Bir bardak suya bir kahve kaşığı konur 10 dakika demlenir ve içilir günde 2-3 bardak yeterlidir.

Baharatlar Hakkında

Filed Under (Baharatlar) by Herbalist on 07-09-2009

0

Baharatlar 7 ana grupta incelenir :

1. Köklerinden faydalanılanlar : Kara turp, kırmızı turp gibi.
2. Gövdelerinden faydalanılanlar : Zencefil, tarçın gibi.
3. Yapraklarından faydalanılanlar : Nane, kekik, merzengüş, maydanoz, defne gibi.
4. Soğan yapısında olanlar : Mutfak soğanı, sarmısak gibi.
5. Çiçeklerinden faydalanılanlar : Karanfil gibi.
6. Meyvelerinden faydalanılanlar : Kimyon, anason, karabiber, kırmızı biber, vanilya gibi.
7. Tohumlarından faydalanılanlar : Hardal, küçük Hindistan cevizi gibi.